上汤西兰花

上汤西兰花菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1根
糖
2-3g
盐
半勺
蒜末
适量
植物油
适量
西兰花
1个
皮蛋
2个
火腿肠
2根
小鲜侶调味汁
适量

上汤西兰花做法步骤

1
准备食材和工具：西兰花1个、胡萝卜1根、皮蛋2个、火腿肠2根、盐半勺、糖2-3克、蒜末适量、植物油适量、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅
2
胡萝卜、香肠切小片，皮蛋煮一下切小碎块（皮蛋煮一下是为了切的时候不容易碎）；
3
西兰花切成小朵，冲洗干净，鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入西兰花焯至断生捞出；
4
鹅妈妈钛晶锅预热，倒入适量植物油，放入蒜末，煸炒出香味后倒入皮蛋丁翻炒；
5
倒入胡萝卜片、火腿肠片翻炒均匀，倒入适量清水，挤入适量小鲜侣调味汁，半勺盐，2-3克白糖，翻拌均匀煮开；
6
放入焯水的西兰花，再次煮开；
7
出锅装碗；
8
一勺鲜美，入口暖心；
9
离春节还有倒计时1个月不到啦，赶紧做点减脂菜管理身材吧！

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