番茄土豆烧牛肉

番茄土豆烧牛肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
1个
盐
适量
生抽
60g
食用油
2勺
番茄
1个
牛肉
300g
葱姜
适量
开水
适量

番茄土豆烧牛肉做法步骤

1
番茄切块
2
葱姜蒜
3
土豆
4
牛肉是昨天卤好的，已带有咸味。
5
锅里放油，炒香葱姜蒜。
6
加番茄，炒出汁水。
7
加熟牛肉、土豆块，翻炒均匀，加水与菜平，大火煮开转中火慢炖一会儿。
8
家里还有一个大青椒，也切一切，我喜欢菜里有点绿。
9
焖到筷子可以夹断土豆的时候，放青椒，翻炒均匀。
10
焖两三分钟就好了。

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