干锅手撕包菜

干锅手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
三四颗
姜片
适量
包菜
一颗
五花肉片
十几片

干锅手撕包菜做法步骤

1
包菜撕碎碎，随便怎么蹂躏都行
2
把它洗白白
3
生姜片和大蒜碎
4
锅里把油烧热，把肉倒进去，炒出肥肉里面的油（看上去炒干了就行），炒干了之后，锅里会有很多油，把油倒掉，只留一点油
5
再放生姜大蒜煸出香味
6
把包菜全放进去，炒到蔫了
7
炒到这样，在往里面加一小勺盐，味精和一丢丢胡椒，糖一小撮。酱油一点点，太多炒出的颜色不好看
8
炒一下下就可以出锅啦

菜谱做法推荐