香滑冬菇懒人红烧肉

香滑冬菇懒人红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
冰糖
适量
大蒜
5个
盐
少量
生抽
适量
五花肉
1000g
香菇
6个
大葱
一节
耗油
适量

香滑冬菇懒人红烧肉做法步骤

1
1五花肉切约1厘米厚大块，葱蒜切小块，香菇顶划十字备用
2
2锅中少油（五花肉会出油哦）烧热，加入五花肉翻炒至金黄色加入葱蒜，香菇
3
翻炒约3分钟加入盐一勺，老抽一勺，少量料酒，耗油，冰糖少许（不喜吃甜也可不加）翻炒3分钟入味
4
4翻炒后加入温开水，炖40分钟，赶时间可改用高压锅
5
5出锅，少许香菜点缀，开吃咯

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