蚝油豆角杏鲍菇

蚝油豆角杏鲍菇菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
大蒜
适量
盐
适量
红辣椒
适量
油
适量
豆角
150克
杏鲍菇
150克

蚝油豆角杏鲍菇做法步骤

1
烧锅开水， 加入少量的盐和油， 先下入豆角煮一下；
2
再下入杏鲍菇；
3
煮开两分钟后拿出冷水中过凉；
4
将锅烧热，倒入少量油，将大蒜片下入煸炒；
5
煸炒香后下入焯过水的豆角和杏鲍菇翻炒；
6
加入蚝油，少量的盐调味；
7
翻炒均匀；
8
翻炒后层出装盘。

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