香煎糖醋小排

主料
酱油
3ml
醋
20ml
糖
15g
盐
3g
葱姜
适量
肋排
500g
僚机
10ml
香煎糖醋小排做法步骤
1
排骨洗净控干水分,用料酒、酱油腌制十分钟;

2
热锅凉油煎排骨两面焦黄;

3
蓄热水,打浮沫,加葱姜、料酒烧十五分钟;

4
调盐、糖、醋、酱油烧至入味并收汁;

5
排骨摆盘,将汁淋在排骨上,即可上桌享用啦。

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