可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1汤匙
酱油
6汤匙
油
3汤匙
可乐
1罐(330ML）
鸡翅
6根
老抽
小半汤匙
生姜
2片
水
100毫升
耗油
一汤匙
葱丝
50g

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净两侧划斜刀。
2
放葱丝，姜片，
3
放耗油，料酒，生抽，老抽，腌制15~30分钟
4
锅热油爆香葱丝，放入鸡翅，小火慢煎，煎至两面微焦。
5
倒入一罐可乐
6
加水100毫升左右，加一勺盐，中火加盖炖
7
期间开盖搅动两三次，以免汤汁溢出
8
十分钟左右待汤汁粘稠开盖翻动
9
不停翻动使其挂浆，汤汁快干时关火，以免糊锅。
10
出锅盛盘，大功告成！

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