蛋挞

蛋挞菜谱做法

主料

牛奶
120ml
淡奶油
18ml
蛋黄
2个
炼乳
适量
葡萄干
适量
低筋面粉
15克
挞皮
9个
绵砂糖
25克

蛋挞做法步骤

1
首先就是准备食材。（糖忘加一起拍了）
2
蛋黄两个。
3
加入120ml的纯牛奶。
4
加入淡奶油100ml。
5
加入适量的炼乳。
6
再加25克白糖。
7
再加15克的低筋面粉。
8
过筛两遍，成细腻的挞水。
9
把挞水液倒入挞皮八分满，我又加了些葡萄干增加口感。喜欢水果、干果都可以加入。
10
提前预热烤箱，放入中层上下火200度烤20分钟，成品出炉，小朋友大朋友都喜欢。

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