麻油鸡丝

麻油鸡丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
10克
葱
1根
大蒜
4克
盐
3克
鸡精
半勺
生抽
10克
姜片
4片
辣椒油
1勺
柠檬
1个
芝麻
适量
鸡肉
200克
花椒油
2勺

麻油鸡丝做法步骤

1
食材大集合
2
锅中倒入适量清水，鸡肉放入锅中，添加姜片、葱段、料酒。
3
调大火煮15分钟，把鸡肉煮熟.
4
煮熟的鸡肉撕成小丝条。
5
添加葱段.
6
添加2勺花椒油。
7
添加1勺辣椒油，2勺生抽、半勺盐、半勺鸡精、大蒜。
8
挤入柠檬汁搅拌均匀，装盘撒上白芝麻即可。
9
成品
10
成品

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