清炒西兰花

清炒西兰花菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
鸡蛋
两个
盐
少许
油
少许
西兰花
100g

清炒西兰花做法步骤

1
胡萝卜去皮切片，可以刻出图案。 西兰花掰小朵。
2
鸡蛋打散。
3
锅热少油，先把鸡蛋炒熟。
4
捣碎。盛出备用。
5
炒胡萝卜，
6
炒到变色后加入西兰花，少许盐，少许清水。大火翻炒。
7
西兰花炒熟后，加入鸡蛋。翻炒片刻，出锅。
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