最简单宫保鸡丁
最简单宫保鸡丁菜谱做法
主料
料酒
1勺
胡萝卜
1根
郫县豆瓣酱
4勺
酱油
1勺
糖
2勺
盐
半勺
黄瓜
1根
花生米
1碗
鸡胸肉
2块
最简单宫保鸡丁做法步骤
1
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鸡胸肉胡萝卜黄瓜切丁备用
花生米提前剥好的
2
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鸡胸肉放玉米淀粉抓匀放入几滴料酒腌制备用
3
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起锅烧油炒花生米 火不要太大会糊的 自家花生米嫌麻烦可以买现成的
4
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鸡胸肉炒制发白盛盘备用
5
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锅留底油郫县豆瓣酱炒出红油
6
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放入胡萝卜炒熟再依次放入鸡胸肉翻炒片刻最后放花生米黄瓜
7
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最后尝尝咸淡放少盐酱油糖翻炒出锅
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