凉拌鸡丝

凉拌鸡丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

凉拌鸡丝做法步骤

1

1.鸡胸肉加花椒盐煮熟过凉水撕成丝备用，黄瓜胡萝卜（热水焯一下）火腿切丝备用

2

2.自制辣椒油：碗里加一勺辣椒粉、五香粉、芝麻、蒜末，待油热浇在上面搅拌均匀，加3勺生抽、1勺醋、1勺盐，1勺白糖搅拌均匀倒在鸡丝和菜上搅拌均匀即可，搭配春饼完美

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