芒果双皮奶

芒果双皮奶菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

芒果
2个
鸡蛋
两个
白糖
2勺
牛奶
250毫升

芒果双皮奶做法步骤

1
准备鸡蛋2个,牛奶250毫升,芒果2个
2
蛋黄蛋清分离装碗打匀
3
牛奶中加入白糖在奶锅中烧开,然后放凉。
4
牛奶放凉后倒入碗中,分别用漏网过滤一下,这样口感会更细腻。盖上保鲜膜,隔水蒸5.6分钟的样子就可以了。
5
撒上切好的芒果就好了。
6
一种鸡蛋两种感觉,冷藏后味更加。