醋溜土豆丝
醋溜土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
土豆
1个
酱油
适量
蚝油
适量
大蒜
3粒
白醋
适量
小葱
1根
油盐鸡精等
适量
醋溜土豆丝做法步骤
1
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土豆洗净，去皮切丝。切丝后再洗2-3遍，控干水备用。三粒大蒜拍碎切刀。
2
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热锅下油，放土豆丝，中火翻炒30秒左右，再加蒜，继续翻炒几下，大概10秒左右，然后加入料酒，酱油，蚝油，米醋，盐，鸡精，把土豆丝炒熟就可以了。最后装盘撒点葱花。
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