麻辣小龙虾尾

麻辣小龙虾尾菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
蒜
30克
料酒
1勺
花椒
5克
酱油
1勺
葱
30克
蚝油
30克
盐
3克
香叶
5克
鸡精
适量
啤酒
1瓶
生抽
适量
白糖
20克
辣椒
30克
鲜姜
30克
麻椒油
1勺
龙虾尾
3000克
麻辣小龙虾尾做法步骤
1
葱姜蒜花椒切好备用,家里有不吃辣的,所以没放辣椒和麻椒

2
洗干净的龙虾尾

3
倒适量油烧热,放葱、姜、蒜、花椒、香叶炒香,之后倒入龙虾尾炒红,接着倒入适量料酒炒一分钟去腥,接着倒入啤酒、蚝油、生抽、老抽、白糖、盐盖好闷10几分钟,之后大火收收汁,倒入鸡精和麻椒油,翻炒2分钟,出锅。

4
简单做法,味道不比饭店的差。哈哈

5
特别香哦

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