板栗红烧肉
板栗红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
酱油
适量
葱
适量
香醋
适量
八角
少许
白糖
适量
板栗
半斤
带皮猪前腿肥瘦
1斤
板栗红烧肉做法步骤
1
1、将猪肉切成小长条肉丁，姜切片，板栗去壳剥皮。
2
2、锅中放少量植物油，烧热，将肉丁投入锅内翻炒，直至出油略干，加入葱节，姜片、八角 、酱油、香醋、白糖各适量翻炒，再加入适量清水（没过肉丁），大火烧开后，改中火继续烧至汤汁余少许时，装盘。
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