番茄蛋花汤

番茄蛋花汤菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
花生油
适量
盐
适量
生姜
一块
番茄
2个

番茄蛋花汤做法步骤

1
食材洗干净，番茄切块，姜切片切丝都可以，喜欢生姜味道的可以多放点，个人感觉能带出番茄的清香。
2
清水、姜丝、番茄一起下锅，加适量花生油，煮开。
3
水开了可以把一个鸡蛋打下去
4
用汤勺轻轻搅拌，蛋花出来了，放盐调味。
5
1～2人份量的午餐完成。

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