口水鸡
口水鸡菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
一块
料酒
一小勺
花椒
20粒
糖
少量
盐
少量
香醋
一汤匙
蒜瓣
2粒
鸡汤
半碗
香葱
两根
芝麻油
一小勺
小葱
少量
花生
约20粒
六月鲜
4汤匙
麻鸡
1/2只
口水鸡做法步骤
1
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放生姜，小葱，花椒，料酒大火烧开后，转中小火煮10分钟
2
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取出鸡肉，放入冰水中
3
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碗底铺上去籽黄瓜条，大块剁肉，整齐摆盘
4
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最后浇汁。葱姜蒜末，六月鮮，糖，醋，香油拌匀，撒上花生碎
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