木须肉
木须肉菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
葱
适量
蚝油
适量
鸡蛋
两个
盐
适量
木耳
适量
食用油
适量
黄瓜
两根
猪里脊
适量
木须肉做法步骤
1
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把肉切片，放料酒酱油腌制20分钟
2
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木耳用开水泡发，洗干净后备用。
3
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黄瓜切片
4
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葱姜蒜切好。
热锅热油把鸡蛋炒出来（鸡蛋事先搅拌好），炒出来后用碗盛好，锅里在放点油炒肉，肉变色后放入葱姜蒜炒出香味后放入木耳黄瓜，木耳黄瓜七八成熟了倒入鸡蛋，放点耗油，盐调味。然后起锅。
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