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红烧牛腩

红烧牛腩菜谱做法

主料

料酒
小半碗
花椒
20粒
盐
适量
香叶
2片
桂皮
1小块
八角
1粒
豆瓣酱
1汤匙
生抽
5汤匙
老抽
2汤匙
牛腩
1000克
葱段
数段
白塘
适量

红烧牛腩做法步骤

1
锅里倒油 油热之后加入白糖
2
白糖融化之后加入牛腩肉翻炒
3
然后加入水 漫过肉的两倍高度 多放水因为牛肉不容易炖烂
4
之后加入老抽 生抽 八角 花椒等调味品

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