土豆烧排骨

土豆烧排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

排骨
一斤
土豆
一斤
香叶
三片
八角
三个
老抽
适量
食用油
适量
生姜
三片
郫县豆瓣
适量

土豆烧排骨做法步骤

1
排骨洗净、放入锅里沥水，切记什么都不要放，直接干炒.
2
沥水完后，将排骨装盘待用。
3
倒油、油热后放郫县豆瓣炒香，然后将排骨倒入锅里、翻炒至能八成熟。
4
放八角、香叶、酱油和盐巴、倒入冷水开大火烧十五至二十分钟（水淹没排骨）
5
捞出锅就可以吃了、我没有收汁哈～很简单的、晚上都吃了两碗米饭

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