辣炒花蛤

辣炒花蛤菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

5大片
5-6瓣
料酒
2大匙
淀粉
1小勺
食用油
2大匙
葱段
适量
花蛤
750克
紫苏
适量
小米椒
四个

辣炒花蛤做法步骤

1
先准备好配菜
2
紫苏
3
花蛤提前用清水泡,洗干净,吐沙
4
热锅热油,爆香酸笋,蒜米,辣椒。
5
出酸辣喂后加入花蛤翻炒
6
后花蛤微微开口时候,加入紫苏
7
翻炒翻炒,加入佐料
8
当花蛤全部开口,加入葱段
9
翻炒。出锅