尖椒炒鸭蛋
主料
料酒
少许
葱
少许
盐
少许
油
适量
尖椒
300克
鸭蛋
3个
尖椒炒鸭蛋做法步骤
1
鸭蛋打散放入料酒搅拌均匀，尖椒洗净去籽切条。
2
锅中放油加蛋液煎至成块盛出。
3
锅中再加油，放葱爆香，放尖椒炒至翠绿色，加盐炒匀，加煎好的蛋块再炒匀即可。
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