麻婆豆腐

麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

北豆腐
适量

麻婆豆腐做法步骤

1
豆腐切成菱形好入味 焯水加盐 后捞出
2
油泼辣椒面 葱碎 蒜泥 生姜丝 干辣椒碎
3
热油 下蒜泥 生姜丝 放郫县豆瓣酱 油泼辣椒面 放豆腐 ；（半碗水 加盐 糖 酱油）倒入即可
4
最后加水淀粉 加葱碎
5
完成

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