麻辣啤酒小龙虾

麻辣啤酒小龙虾菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

6片
料酒
2勺
郫县豆瓣酱
1勺
1勺
大蒜
8瓣
适量
丁香
2粒
香叶
4片
草果
1个
桂皮
1片
八角
2个
鸡精
1勺
啤酒
1瓶
老抽
3勺
辣椒
6个
大葱
半根
小龙虾
800g
川椒
1把

麻辣啤酒小龙虾做法步骤

1
龙虾用刷子洗干净去腮爪子虾线
2
锅里倒上油把葱姜蒜大料放进去翻炒 出香味加一大勺郫县豆瓣酱
3
倒入龙虾翻炒变色倒入料酒老抽糖鸡精加大半瓶啤酒收汁
4
收好汁盛出撒香菜