麻辣豆腐

麻辣豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
葱花
适量
豆腐
1块
辣椒油
适量
剁椒
适量

麻辣豆腐做法步骤

1
先将豆腐用盐水泡十分钟，炒的时候不容易碎。
2
根据口味切好葱姜蒜，将豆腐切成小块，备用。
3
油锅烧热后加入剁椒进行翻炒，出现香味以后加入葱姜蒜依序翻炒。
4
最后加入豆腐，加汤，翻炒至上色后加入适量盐，小火炖一会后即可出锅。

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