粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3片
料酒
2茶匙
葱
2段
香油
2茶匙
生抽
2茶匙
白糖
1/2茶匙
老抽
1茶匙
蒸肉米粉
80g
精品五花肉
400g

粉蒸肉做法步骤

1
五花肉洗净切片；
2
切好的五花肉中加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、香油、白糖抓匀，腌制2小时左右；
3
腌好的五花肉，加入蒸肉米粉，抓匀；
4
再将五花肉皮朝下整齐摆放在碗里，自动烹饪锅里加入2L的水，放入碗；
5
启动蒸扣肉模式即可；

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