菠萝饭

菠萝饭菜谱做法

主料

胡萝卜
半根
鸡蛋
两个
豌豆
适量
枸杞
适量
糯米
适量
冬笋
适量
腰果
适量
菠萝
一个
广式香肠
两根
香米
适量
糯玉米粒
适量

菠萝饭做法步骤

1
豌豆，胡萝卜丁，冬笋丁一起下开水焯一下
2
菠萝洗净后在四分之一处切开，用勺子把菠萝肉挖出来，果汁可以用来蒸饭
3
菠萝丁用盐水泡一会
4
枸杞子提前泡10分钟
5
鸡蛋炒成小碎块
6
炒锅烧热后依次放入香肠，各种菜丁，然后是菠萝丁，鸡蛋，最后放入打散的米饭，炒匀出锅。装入菠萝盅，放入蒸锅蒸10分钟。也可以不炒那些材料，因为都焯过了，是熟的，依自己喜好吧。
7
出锅啦
8
我配了排骨汤给儿子，觉得营养挺全面的，小孩子很是喜欢！

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