麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
主料
花椒
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
生抽
适量
猪肉馅
适量
豆腐
适量
大葱
适量
食盐
适量
剁椒辣酱
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
![]()
干辣椒、蒜切碎，葱花切丝，瘦肉馅准备好。
2
![]()
烧水，加少许盐，豆腐切块，水开后豆腐块放入锅中，煮两分钟。备用。
3
![]()
油热锅，炒肉馅至发白，盛出。锅中剩余油继续加热，放入辣椒碎，蒜末，炒香后先后放入辣椒酱，肉末，豆腐，加入生抽，少量水。直至汤汁快没，关火，加味精。
4
![]()
盛盘，撒上葱丝。
菜谱做法推荐
- 可乐鸡翅怎么做 家常做法 快手做法5篇
- 油焖春笋怎么做好吃又营养 优选做法5篇
- 懒人土豆饼做法 做法6篇
- 懒人奥尔良烤翅做法 做法荟萃5篇
- 可乐鸡翅怎么做好吃又营养 推荐做法4篇
- 锅包肉做法和调料 优选做法6篇
- 家常土豆饼详细做法 做法集锦4篇
- 家常冰糖燕窝做法 推荐做法6篇
- 葱油饼的做法大全 精选做法6篇
- 家常杏仁豆腐详细做法 特荐做法5篇
- 糖醋排骨的家常做法步骤 精选推荐做法6篇
- 家常锅包肉详细做法 做法荟萃4篇
- 毛血旺具体做法 做法集粹6篇
- 洋葱炒鸡蛋最正宗的做法 精选推荐做法4篇
- 可乐鸡翅的制作方法和步骤 特荐做法6篇
- 东坡肉做法图片 特荐做法4篇
- 烧茄子具体做法 做法集合4篇
- 西红柿鸡蛋面怎么做 家常做法 做法集合5篇
- 鱼香肉丝家庭简单做法 推荐做法4篇
- 豌豆牛肉粒的做法 最正宗的做法 做法3篇