蒜蓉蒸茄子
蒜蓉蒸茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
香油
适量
盐
1勺
姜末
适量
生抽
适量
茄子
1条
蒜蓉
适量
指天椒
5只
蒜蓉蒸茄子做法步骤
1
把茄子削皮切成条摆盘
2
锅里面加水，把茄子放入锅内蒸10分钟左右拿出
3
用另一炒锅加入若干油，烧六成热，倒入之前准备好的蒜蓉 姜末 葱花 指天椒 炸下关火
4
把炸好的调料倒入蒸好的茄子里面，再倒入生抽 香油
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