自制小米豆香锅巴
自制小米豆香锅巴菜谱做法
主料
花椒粉
适量
盐
适量
辣椒面
适量
黑芝麻
适量
豆渣
50克
小米
100克
土豆淀粉
50克
自制小米豆香锅巴做法步骤
1
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小米煮熟，揉压成瓷实的小米团
2
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加豆渣，土豆淀粉
3
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加黑芝麻，继续揉
4
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将揉压好的米团擀成薄片，切块
5
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下入油锅炸制，约3-5分钟，注意火力保持中小状态。
6
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炸到这种状态就可以了，撒上些盐和辣椒面，就可以闪亮登场了
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