蛋挞
主料
白糖
30g
牛奶
110g
淡奶油
110g
蛋黄
4个
蛋挞皮
9个
炼奶
15g
蛋挞做法步骤
1
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把淡奶油、牛奶、炼奶倒入容器加入白糖小火煮融白糖，不要煮沸
2
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放至微凉，加入蛋黄液搅均匀，这就成了蛋挞液
3
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把蛋挞液倒入挞皮中，八、九分满就好
4
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放入烤箱中层，开上下火开至220度，烤20分钟
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