猪猪馒头

主料
白砂糖
20g
酵母
3g
黑芝麻
12颗
中筋面粉
300g
玉米油
20g
胡萝卜汁
140g
猪猪馒头做法步骤
1
面包机桶依次加入胡萝卜汁,白砂糖,面粉,酵母和10分钟后加入玉米油,再和20分钟至成型,于温暖处发酵至2.5倍大,取出分割成6个面团,剩少许面捏鼻子和眼睛,6个鼻子中号面团,12个眼睛小号面团

2
把鼻子面团放置于面团上面用牙签叉两个洞洞做鼻孔

3
在鼻子上方选好位置用牙签搓两小洞,牙签沾少许水把黑芝麻放到洞洞位置,眼睛就好啦

4
猪猪耳朵的面团稍微捏扁沾水放到眼睛上方,一个可爱的猪猪就成型啦

5
依次把猪猪馒头胚放于盛有凉水的蒸锅中醒15分钟后开火蒸20分钟出炉

6
可爱的猪猪就做成啦

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