培根金针菇
主料
糖
10g
湿淀粉
10g
酒
10g
金针菇
100g
色拉油
20g
耗油
50g
蒜泥
10g
培根
150g
培根金针菇做法步骤
1
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将金针菇用清水洗净，培根长片对半切开
2
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将金针菇放于培根上，卷起
3
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将卷好的培根放入蒸箱，100度蒸制5分钟左右取出
4
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用蒜泥、色拉油、耗油、糖、酒，在锅中调汁，勾入湿淀粉，然后浇淋于培根卷上即成
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