自制猪肉脯

自制猪肉脯菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
少量
盐
少量
生抽
少量
蜂蜜
适量
黑胡椒粉
适量
鱼露
少量
白芝麻
适量
瘦精肉
适量

自制猪肉脯做法步骤

1
瘦精肉绞碎 加入除白芝麻以外所有的东西，蜂蜜我家了2调羹（陶瓷）糖我也家里，不过我的蜂蜜不是很甜的那种，亲们如果蜂蜜甜的话就不要加糖了，搅拌（一个方向）搅匀后放入冰箱冷藏半个小时
2
取一张锡纸将肉放上去肉上发放保鲜膜，将肉杆平，薄， 将保鲜膜取掉，肉上涂抹蜂蜜，撒上白芝麻， 烤箱200度预热5分钟 再将肉放进烤箱上下烘烤10分钟
3
然后取出把肉反一面，涂抹蜂蜜，撒上白芝麻，在烤10分钟 （每个人烤箱不一样，烤的时间也有偏差，具体看你的烤箱）然后考好拿出来切切就好了
4
成品

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