彩椒三文鱼串

彩椒三文鱼串菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

青彩椒
半个
黄彩椒
半个
红彩椒
半个

彩椒三文鱼串做法步骤

1
三文鱼肉用冷开水略冲洗一下，用厨房纸巾擦干水份，切成小方块。彩椒切成小块状。
2
将柠檬片挤出水份，淋在鱼块上，加入少许盐，蜂蜜1小匙，腌制15分钟。
3
用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串。
4
串好的成品。
5
烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，再在鱼串两面都刷上榄橄油。
6
烤箱250度预热，单面烤2分钟，取出翻面再烤2分钟即可。
7
烘烤好的成品，在表面洒上黑胡椒粉即可。

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