指天椒培根炒菜心

指天椒培根炒菜心菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

大蒜
适量
耗油
少许
菜心
适量
培根
适量
指天椒
适量

指天椒培根炒菜心做法步骤

1
菜心去掉较老的部分切长段,培根切小块,大蒜切碎,红辣椒切成碎末和红椒丝
2
菜心在沸水中略焯一下捞出
3
锅中放油煸香蒜末,放入培根、红辣椒末煸出香味放少许耗油烹入料酒加盐糖调味投入菜心,迅速翻炒装盘即可。