无泡打粉超松小馒头
主料
鸡蛋
1个
黄油
40g
糖粉
25g
奶粉
25g
马铃薯淀粉
160g（20g可换成低粉）
无泡打粉超松小馒头做法步骤
1
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黄油软化，加入糖粉，用电动打蛋器打发，打到颜色变淡，体积增大
2
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分三次加入鸡蛋液，用电动打蛋器打匀，打鸡蛋碗要无水无油
3
把粉类筛入，用刮刀搅匀，用手揉成团，成团即可，不要揉太久
4
揉成小球，放烤盘，也可以弄成其他形状，我搓到后来实在不想弄了就切成条状，没想到女儿就喜欢条状，主要好拿
5
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烤箱预热175度，上下火，中层，烤15分钟左右，上色即可，放凉密封保存
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