纸包鸡
纸包鸡菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
蒜
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
鸡胸肉
200g
干香菇
适量
白葡萄酒
适量
蟹味菇
适量
百里香
适量
干松蛾
适量
纸包鸡做法步骤
1
鸡肉切块，加白葡萄酒，盐，蒜切片腌制
2
干菇泡发备用，蟹味菇去根备用
3
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腌制半小时后，烘焙纸上放香菇，再放腌制好的鸡肉，加两勺腌制的汤汁，加黑胡椒适量，肉蔻粉适量。
4
烘焙纸要包两层，扎紧口，锅中烧水，大火蒸十五分钟。
5
摆盘食用~
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