柠香排骨

柠香排骨菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

排骨
一斤
蜂蜜
适量
老抽
适量
柠檬
半个
耗油
适量

柠香排骨做法步骤

1
准备调料,耗油,柠檬。
2
准备调料,老抽用来上色。
3
排骨泡水洗掉血渍。用厨房纸擦干。
4
排骨先用柠檬汁腌制10分钟,加入老抽耗油,盖上保鲜膜放入冰箱腌制12小时以上。
5
腌制好的排骨逐一包上锡纸。
6
放入预热250度的烤箱20分钟,调制200度继续10分钟。
7
拿出稍凉后去下锡纸,加少许柠檬汁和柠檬碎屑,涂上蜂蜜。180度15分钟,中间翻面一次。
8
烤好的柠香排骨柠檬香飘香,排骨不腻,味道很赞。 眼睛耳朵嘴巴一起享受吧。