鸡排西餐

鸡排西餐菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
适量
西兰花
适量
番茄酱
适量
食用油
适量
金针菇
适量
黑胡椒粉
适量
鸡脯肉
适量
红酒
适量

鸡排西餐做法步骤

1
把从超市买好的鸡脯肉片好，差不多一厘米多厚，用盐将鸡肉和金针菇腌上放入少量食用油和黑胡椒粉，封上保鲜膜放入冰箱四十分钟；
2
在这期间把西兰花洗干净，用热水焯一下放入凉水中冷却；
3
将生菜洗一下铺盘
4
从冰箱里拿出鸡肉和金针菇放入不粘锅煎十分钟，倒入一勺红酒锁汁
5
把番茄酱和做好的肉、金针菇、西兰花放入生菜铺好的盘中

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