腊味萝卜丝饼

腊味萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
一个
花椒粉
少许
适量
葱花
少许
白萝卜
三分之一个
低筋面粉
适量
红薯淀粉
适量
瘦腊肉
适量
肥腊肉
适量

腊味萝卜丝饼做法步骤

1
白萝卜擦丝挤干水分,加盐,花椒面,面粉,淀粉调成可摊开的稀糊。
2
平底锅热锅后,放肥腊肉,煸出足够的油,如果肥肉不够可添加适量的调和油。油要稍微多一点。
3
将火调成中火,倒入调好的面糊。摊开,半凝固时加入鸡蛋,用调羹划散,均匀的摊在饼的上面。
4
煎到两面香脆,撒上葱花起锅。非常好吃(⊙o⊙)哦!