花式馒头
花式馒头菜谱做法
主料
紫薯馅
适量
花式馒头做法步骤
1
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醒发好的面团排气
2
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蒸好的紫薯 加炼乳 油揉匀分长小团待用
3
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取一小团南瓜面擀圆片包紫薯球
4
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一个一个折
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修整
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放好
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装饰
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装饰
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包一个小球 擀一个圆片 一个长条
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摆好
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准备四条
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交叉搭
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反向搭
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再反向搭
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再反向搭 收口压紧
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反面朝上放个紫薯球 有顺序的搭起来
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去掉多余的
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二次醒发至两倍大 蒸锅大火水烧开 放锅里蒸10分钟
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出锅啦
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