蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油

2勺

盐

1勺

水淀粉

适量

生抽

2勺

生菜

500克

蒜蓉

2勺

开水

适量

蚝油生菜做法步骤

1

生菜择去老叶，黄叶，清洗干净后沥干水分备用！

2

蒜瓣清洗干净后，剁成蒜蓉备用！

3

锅中倒入适量的水，加入一勺盐和几滴油，把生菜放进去焯水捞出沥干水分备用！

4

锅烧热倒入适量的油，放入蒜蓉炒出香味儿后，放入适量的开水，加入生抽，蚝油小火慢慢熬一会儿！

5

加入适量的水淀粉勾薄芡！

6

焯好水的生菜，整齐地摆放在盘中！

7

把熬好的料汁儿淋在生菜上即可食用！

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