红萝卜猪腰炒面

红萝卜猪腰炒面菜谱做法

主料

料酒
一小勺
酱油
小半勺
葱
两颗
蚝油
一大勺
盐
适量
油
适中
红萝卜
1半个
面条
安个人食量
姜蒜
三到五片
指天椒
一个
猪腰
一个

红萝卜猪腰炒面做法步骤

1
将猪腰洗净切片，放入油，盐，姜，料酒腌制半分钟。
2
红萝卜去皮洗净，切片或者条，看个人喜欢。姜，蒜米，指天椒剁碎，葱花切小段备用。
3
开始煮，倒油，少量，油7分热，就把蒜米姜辣椒炒香，然后放入猪腰爆炒至变色，就加入红萝卜一起炒，炒至红萝卜变色，（喜欢吃脆的现在可以盛出来了）我本人比较喜欢软一点的，所以加了点点水进去，大概是三勺这样，闷了一下。
4
加入蚝油，面，翻炒均匀即可

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