土豆烧牛肉

土豆烧牛肉菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

土豆
250克
番茄酱
20克
青红椒
各一个
番茄
一个
牛肋条肉
500克
姜片葱段
5克
煮肉料包
一个包

土豆烧牛肉做法步骤

1
番茄划上十字架用开水烫一下把皮剥掉,土豆滚刀切薄块过油,青红椒切块,牛肉切块牛肉先用大料煮一个小时(大料有八角桂皮,香叶小茴香,白芷干辣椒,在放一包煮肉料)
2
土豆小火炸至金黄色捞出备用
3
锅里留底油放入葱姜花椒八角煸香,放入番茄炒至出汁放入番茄沙司,把牛肉放入煸炒加入半碗水煮一会,在放青红椒,放入调味料大火收汁!
4
临出锅放点白糖。