西屋特约之美味烤鱼

西屋特约之美味烤鱼菜谱做法

主料

姜
适量
料酒
3汤匙
葱
适量
蚝油
1汤匙
大蒜
4瓣
香油
少量
生抽
1汤匙
洋葱
1个
杏鲍菇
1个
鲳鱼
1条

西屋特约之美味烤鱼做法步骤

1
准备好所需材料
2
把切好的姜、蒜、杏鲍菇和洋葱分别加入料理盆中，留出一些姜、蒜备用
3
倒入适量食用油后，搅拌均匀
4
用刀在鱼背上划几刀后，把剩下的姜、蒜塞进鱼肚子里。
5
把鱼放到料理盆里，加入料酒后，用保鲜膜包好放至冰箱冷藏2个小时以上
6
开始制作酱料。把生抽和香油混合在一起，加入蚝油后，搅拌均匀
7
把鱼从冰箱里取出后，放在提前放上切好的洋葱和杏鲍菇的披萨盘上面，抹上事先做好的酱料
8
放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱
9
选择上下管模式，200度，中层，烤30分钟
10
美味烤鱼就完成啦！

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