迷茫蛋挞

迷茫蛋挞菜谱做法

主料

芒果
一个
鸡蛋
3个
白砂糖
30克
猕猴桃
一个
奶粉
40克
蛋挞皮
16个
温开水
300克

迷茫蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮解冻后放到烤盘里
2
300克温水加入40克奶粉混合均匀
3
牛奶里加入30克糖搅拌均匀(如果是纯牛奶可以多加一些糖)
4
牛奶里加入3个鸡蛋
5
鸡蛋和牛奶搅拌均匀
6
用2个盆子来过筛3-4次
7
过筛好的蛋挞水静置5-10分钟
8
每个蛋挞皮里倒入8分满的蛋挞水,同时预热烤箱上火190度,下火200度
9
蛋挞放入烤箱底层(有些烤箱放中层)
10
烤箱上火190度,下火200度烤25分钟
11
芒果去皮切丁
12
猕猴桃去皮切丁
13
蛋挞烤好以后放上适量的芒果和猕猴桃
14
下午茶来了
15
蛋挞心细腻嫩滑,口感很好,没放淡奶油也一样好吃