粉蒸牛肉

粉蒸牛肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

料酒
适量
土豆
适量
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
生粉
适量
辣椒粉
适量
生姜粉
适量
蒸肉粉
适量

粉蒸牛肉做法步骤

1
牛肉半厘米左右的厚片，用料酒、盐、生粉、生姜粉、辣椒粉、酱油抓匀，腌制20分钟左右。
2
土豆切厚片，撒少许盐抹匀。
3
腌好的牛肉一片一片均匀裹上蒸肉粉，
4
一片牛肉间隔一片土豆的在盘中摆好。
5
上锅蒸40分钟，出锅前撒上葱花即可。

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