凉拌手撕鸡腿菇

凉拌手撕鸡腿菇菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
鸡精
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
芝麻油
适量
莴笋
小半根
红椒
半个
鸡腿菇
两个
蒜泥油
适量

凉拌手撕鸡腿菇做法步骤

1
鸡腿菇洗干净
2
对半切开，这样蒸起来可以节约一点时间
3
放入蒸烤箱里面
4
开启蒸烤箱纯蒸模式，设置100度25分钟。
5
蒸好拿出来晾凉。
6
用一根牙签把一头划开，然后这样撕的话就很容易了。
7
全部撕好放盘子里面，尽量是小一点，这样凉拌起来就会很入味。
8
准备一把香菜洗干净，晾干水分。然后把它切断，准备好。
9
全部撕好之后放我盘子里面开始调味，我又临时切了一段莴笋丝。
10
加入辣椒油
11
全部加了调料，一定要拌匀
12
成品
13
成品

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